Domaine Amiot et Fils

Efter ”skilsmissen” mellem Didier og Jean Louis Amiot er der nu oprettet to selvstændige domæner. Vi importerer fra det ene, Domaine Amiot et Fils, som drives af Jean Louis og sønnen Léon.
De dyrker nu 5 ha og har de samme appellationer som før og har som noget nyt Chambolle Musigny i meget begrænset mængde, da det er en lille parcel. Tidligere blev druerne solgt, fordi det var så lille mængde, men Léon har ønsket at vinificere selv.
Léon går meget op i bæredygtighed, ingen sprøjtemidler og naturgødning
Der er også nye etiketter med tre roser inspireret af byvåbnet i Morey St Denis, som afbilleder 3 vilde roser og to ulve