Mersault Meix Chavaux 2021

Denne Mersault Les Meix-Chavaux er en enkeltmarksvin,

men dog ikke fra en af de mange 1er Cru marker i Mersault, men fra Lieux-dits marken Les Meix-Chavaux. Der er anvendt egefade i produktionen, heraf 20% nye fade.

Næsen har lidt modne frugter, fersken, sødme, blomster, kaprifolier, ganske aromatisk, salt, grønne elementer, grapefrugt, franskbrød og toast samt lidt blød kridt og kalk.

I munden fedmefyldt frugt med præg af citrus, smør og nødder og en underliggende mineralitet. En old school Meursault.