Beskrivelse
.
...
300,00 kr. Inkl.moms
Druerne stammer fra en small, sydvendt skråning..
Den lerede, kalkholdige underground giver kraftigt aromatiske druer.
Produktionen foregår traditionelt. Gæring i 10-15 dage,
herefter fadlagring på hhv. små egefade og barrique.
Vinen skal lagre adskillige år, før den når toppen.
God til hårde, modne oste, braiseret og stegt oksekød og vildt.
På lager